Meglio il digiuno intermittente o la dieta ipocalorica? Gli esperti non hanno dubbi

Cultweb.it | 2 apr 2025

Le strategie di perdita di peso sono da anni al centro dell’attenzione della comunità scientifica e del pubblico, alla ricerca del metodo più efficace e sostenibile per combattere l’obesità. Un nuovo studio pubblicato su Annals of Internal Medicine suggerisce che il digiuno intermittente, in particolare il regime 4:3 (tre giorni di restrizione calorica alla settimana), porti a risultati migliori rispetto alla dieta ipocalorica quotidiana.I partecipanti che hanno seguito questo protocollo hanno perso in media il 60% di peso in più rispetto a coloro che hanno semplicemente ridotto l’apporto calorico ogni giorno. La ricerca ha coinvolto 165 persone sovrappeso o obese, suddivise in due gruppi. Uno ha seguito una dieta ipocalorica con un deficit del 34,3% giornaliero, mentre l’altro ha praticato il digiuno intermittente, riducendo l’introito calorico dell’80% nei tre giorni di digiuno a settimana e mangiando senza restrizioni (ma con raccomandazioni salutistiche) nei giorni restanti.

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