Scuola per pastori 2025 | al via a Pratovecchio con il progetto ShepForBio

Lanazione.it | 2 apr 2025

Prenderà il via venerdì 4 aprile la Scuola per pastori 2025. Si comincia con una lezione in aula alle Officine Capodarno a Pratovecchio con il "modulo 8" con il quale sarà spiegato ai giovani come iniziare un’attività zootecnica, soffermandosi sugli aspetti normativi e tecnici. Docente sarà Roberto Funghi, dottore agronomo dell’Associazione Rete Appia. Altre lezioni in aula saranno sabato e domenica, mentre la prima uscita in un’azienda che alleva animali e produce formaggi è prevista per l’11 aprile. Le lezioni andranno avanti tutti i week end fino a giugno. Dopo di che gli otto allievi della Scuola pastori dovranno fare uno stage di trenta giorni in un’azienda con allevatori e pastori che mostreranno ai giovani il lavoro che viene fatto ogni giorno con gli animali, come si producono formaggi e come si provvede alla vendita.

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