Italia Paese d’onore al Salón de Gourmets di Madrid la principale fiera iberica dedicata al cibo di qualità

La 38ª edizione del Salón de Gourmets di Madrid, la principale fiera spagnola dedicata alla gastronomia di qualità, si terrà dal 7 al 10 aprile 2025 presso il centro fieristico IFEMA. Quest’anno l’Italia è stata designata Paese d’onore, a sottolineare il ruolo di primo piano della gastronomia Italiana nel mercato spagnolo.Il Salón de Gourmets è un appuntamento imperdibile per i professionisti del settore alimentare e delle bevande. In questa edizione, si prevede la partecipazione di oltre 100.000 professionisti locali e internazionali, in rappresentanza di diversi segmenti come la ristorazione, l’hospitality, il catering, la distribuzione e il commercio specializzato.Dal 2009, la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (Ccis) gestisce l’Area Italia, uno spazio espositivo dedicato esclusivamente all’eccellenza agroalimentare Italiana.
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