Erbazzone Igp | la vittoria Sfoglia Torino rinuncia | Adesso è tutta discesa

Ilrestodelcarlino.it | 4 apr 2025

Reggio Emilia, 4 aprile 2025 – Vinta la battaglia legale sull’Erbazzone Reggiano Igp, ora è tutta in discesa la strada del riconoscimento dell’indicazione geografica protetta di questo straordinario “finger food” della tradizione reggiana. La Igp significherà tutela del prodotto, possibilità importanti di promozione e rispetto alle opportunità di mercato. Grande soddisfazione dell’assessore regionale Alessio Mammi: “Sono pronto a continuare ad impegnarmi in sede europea per continuare a seguire al meglio l’iter e poter conseguire il risultato che i produttori e tutta la comunità reggiana si aspettano”. Enorme la soddisfazione dell’Associazione di Produttori dell’Erbazzone reggiano, assistiti avvocati Giuseppe Pagliani e Gianluca Dallari nella disputa giudiziaria contro Sfoglia Torino srl, che aveva assorbito il marchio reggiano Righi.

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