Oltre il 50% dei lavoratori vuole la mensa aziendale
Ilrestodelcarlino.it | 4 apr 2025
"Il 58% di coloro che lavorano e non hanno la
mensa aziendale la vorrebbero, percentuale che sale al 67% tra persone che hanno meno di 35 anni. La ristorazione
aziendale non è solo un momento di socializzare ma di benessere". Lo ha detto Enzo Risso, direttore scientifico di Ipsos, nel corso dell’evento ‘Nutrire il benessere. Il valore della ristorazione
aziendale’ svoltosi ieri al Cirfood District. Durante l’incontro sono stati presentati gli insight della ricerca ‘Pausa pranzo: abitudini e necessità di chi lavora’, che indaga proprio le tendenze e i nuovi bisogni delle consumatrici e dei consumatori nel momento della pausa pranzo. Secondo Risso, per i
lavoratori nelle mense aziendali "praticità e convenienza sono elementi fondamentali": "Ecco i fattori di soddisfazione per la ristorazione
aziendale: comfort e accoglienza del spazi, qualità del servizio del personale, qualità del cibo e varietà dell’offerta.
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Oltre il 50% dei lavoratori vuole la mensa aziendale.
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