Questo dolcificante artificiale fa venire più fame dello zucchero normale | come agisce sul cervello

Fanpage.it | 4 apr 2025

Un nuovo studio ha mostrato come il sucralosio, un dolcificante artificiale 600 volte più dolce dello zucchero ma con zero calorie, attivi una regione del cervello, l'ipotalamo, che regola il senso di fame, più di quanto fa il comune zucchero da cucina (saccarosio). Quali sono le cause di questa apparente contraddizioni.

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