Carbonara day | i formati più amati i gusti degli italiani le varianti degli chef e tre ricette top

Vanityfair.it | 6 apr 2025

Anche questo 6 aprile si festeggerà la pasta più amata dagli italiani, che è sempre lei, la Carbonara. Ecco curiosità, virtù, suggerimenti e ricette per conoscerla e prepararla al suo meglio con le ricette di tre chef «master»: Barbara Agosti di Eggs, Sarah Cicolini di SantoPalato e Luciano Monosilio di Luciano Cucina Italiana

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