Il trionfo della Carbonara la regina delle paste e del Web

Ne esistono centinaia di varianti. I tradizionalisti non derogano da guanciale e pecorino, gli innovatori la propongono pure vegetariana. Ma su una cosa sono d’accordo: è un piatto che mette di buon umore.
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La Carbonara di William Anzidei: ecco la sua versione «caramella». Classica o rivisitata, regina della cucina romana - pasta, guanciale, pecorino, uova, pepe. E le regole per la preparazione sono severissime (qui i segreti della ricetta originale). Ma da qualche anno - potenza del web - la Carbonara, eletta a piat ... (informazione.it)

trionfo carbonara regina pasteCarbonara Day, la pasta di Gragnano IGP celebra la regina delle ricette romane - Piu` di un italiano su due, ben il 54%, mangia pasta ogni giorno. E tra i piatti piu` celebrati, amati, e spesso copiati all’estero, c’e` la carbonara. Dalla tradizione laziale, la pasta cucinata con ... (fooday.it)

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