Patate Selenella Biodiversità innovazione e filiera certificata

Quotidiano.net | 7 apr 2025

IL MERCATO DELLE Patate sta attraversando una fase particolarmente dinamica: la richiesta – supportata, peraltro, dai consigli di dietologi e nutrizionisti – cresce progressivamente, premiando la qualità dell’offerta. "Siamo convinti che questo apprezzamento sia in parte dovuto anche al grande lavoro di comunicazione e valorizzazione che Selenella porta avanti da anni", esordisce Massimo Cristiani (nella foto), presidente di Selenella-Consorzio patata italiana di qualità, che ha sede a Villanova di Castenaso (nel Bolognese) e rappresenta l’intera filiera pataticola, dalla produzione al commercio. Tra i prodotti del consorzio spiccano la patata classica e la patata novella, ma anche carote e cipolle, tutte coltivate nel rispetto della produzione integrata, esclusivamente in Italia da filiera certificata.

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"Il marchio ci permette di evitare le fluttuazioni di mercato" - Se il mercato delle patate quest'anno è leggermente più lento, chi non risente troppo delle sue fluttuazioni è Selenella, il brand della patata naturalmente arricchita di selenio. "In effetti, i ... (freshplaza.it)