Elisir di lunga vita la dieta Blue Zone o della longevità

Okinawa in Giappone, la provincia di Nuoro in Italia, Nicoya in Costa Rica, Loma Linda in California e Ilaria in Grecia: cos’hanno in comune? Sembrerebbe nulla, perché sono sparpagliate in diverse parti del mondo. Si tratta delle cosiddette Zone Blu, gli abitanti hanno un’aspettativa di vita fino ai cent’anni e oltre. E il segreto della lunga vita sembra essere proprio quello che mangiano, tanto che il loro regime alimentare è una vera e propria dieta della longevità, ribattezzata dieta Blue Zone. longevità significa non solo vivere più a lungo, ma anche vivere bene, quindi in salute, ed è un tema trasversale che coinvolge più aree di interesse, dalla bellezza alla prevenzione, all’alimentazione.Leggi su Amica.it