Il latte fa bene o fa male Il dibattito non si ferma mai

Cultweb.it | 9 apr 2025

Il latte è da millenni parte integrante dell’alimentazione umana, soprattutto nelle culture occidentali. Tuttavia, negli ultimi decenni, il suo consumo è stato oggetto di un acceso dibattito tra sostenitori e detrattori. Se da un lato viene considerato una fonte preziosa di calcio, proteine e vitamine, dall’altro è stato associato a problematiche legate alla salute, tra cui intolleranze, infiammazioni e rischi cardiovascolari. Quindi, fa bene o no? Proviamo a capirlo.Secondo le Linee guida per una sana alimentazione del Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA, il latte e i derivati forniscono proteine ad alto valore biologico, calcio biodisponibile, vitamina D, vitamina B12 e fosforo, nutrienti essenziali per la salute di ossa e muscoli.Numerose meta-analisi e revisioni sistematiche hanno confermato il legame tra un moderato consumo di latte e una riduzione del rischio di osteoporosi, specialmente nelle donne in post-menopausa (fonte: National Osteoporosis Foundation).

Cultweb.it - Il latte fa bene o fa male? Il dibattito non si ferma mai

Leggi su Cultweb.it

Potrebbe interessarti anche:

La voce degli imprenditori non trova più spazio nel dibattito pubblico
Pescando da un vecchio lessico si può tranquillamente sostenere che in Italia in questo momento ci sia una vera e propria questione

Da Dublino a Verona - si è acceso il dibattito sui turisti che toccano ripetutamente il seno o i glutei delle statue femminili come quella di Molly Malone o Giulietta - come portafortuna. Una pratica che - però - non solo causa danni materiali alle opere - ma perpetua messaggi problematici sull'oggettificazione del corpo femminile
Le statue ci raccontano storie. Sono silenziose custodi di culture, leggende e memoria collettiva. Eppure accade spesso che queste opere d’arte vengano trattate con superficialità e mancanza di ...

Insegnanti di sostegno : titoli ed esperienza al centro del dibattito
Il confronto sull’inclusione scolastica si intensifica, con particolare attenzione al ruolo degli insegnanti di sostegno. Il Gruppo docenti di sostegno Uniti per INDIRE, guidato da Daniela Nicolò, ...

Bere latte fa davvero bene?.

Miti da sfatare: il latte fa male?.

Latte vaccino: quanto se ne può assumere.

Bere il latte la sera fa bene: perché e quali sono i benefici sul sonno.

Latte di mandorla benefici, proprietà, controindicazioni.

Latte di mucca o alternativa vegetale: guida alla scelta... e occhio alle sorprese.

Ne parlano su altre fonti

Bere latte da adulti fa bene o male? - Da qualche anno ormai numerose ricerche scientifiche si chiedono se bere latte da adulti fa bene o male. E considerando che da sempre e per tutti il latte è considerato una fonte di calcio per le ossa ... (sportoutdoor24.it)

Bere latte fa bene al cervello - Bere un bicchiere di latte al giorno fa bene alle ossa ma non solo, aiuta a migliorare la memoria e sembrerebbe contrastare il decadimento neurologico. Stando ai risultati di uno studio ... (universonline.it)

Latte e Derivati - La Guida Completa - Ruolo del latte e dei derivati nella dieta: il latte fa bene o fa male? E le alternative vegetali? Yogurt, formaggi, grassi, proteine e colesterolo. Video ricette e Tanti consigli utili! (my-personaltrainer.it)