Quanto alcol si può bere in una settimana senza rischiare danni al cervello Lo stima un nuovo studio

Un consumo anche solo apparentemente moderato di alcol può avere ripercussioni durature e gravi sul cervello. Secondo uno studio condotto su oltre 1.700 persone e pubblicato su The Lancet, superare le otto unità alcoliche settimanali, ovvero otto bicchieri di vino o birre, è sufficiente per raddoppiare il rischio di sviluppare danni cerebrali legati a demenza e problemi cognitivi. I risultati non dimostrano una causalità diretta, ma impongono di rivedere le soglie considerate sicure per il consumo settimanale.Il lavoro, condotto da ricercatori della Scuola di Medicina dell’Università di San Paolo (Brasile), ha analizzato i tessuti cerebrali di 1.781 persone decedute, con un’età media di 75 anni, suddividendole in quattro categorie: astemi (965), bevitori moderati (319), forti bevitori attivi (129) e forti bevitori ex (368).
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