Ristorazione in ripresa ma calano le imprese e si cerca personale qualificato

Luci e ombre nella Ristorazione: +1,6% rispetto al 2023, ma diminuiscono le imprese ed è caccia al personale qualificato. 22.868 pubblici esercizi in Piemonte, di cui oltre 12.000 a Torino e provincia. 68.668 addetti in Piemonte, di cui 30.801 nel Torinese. Torino, 11 aprile 2025 – Il settore della Ristorazione in Piemonte e a Torino . Ristorazione in ripresa, ma calano le imprese e si cerca personale qualificato L'Identità.
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