Le vie del pellegrinaggio sono infinite Ma tutte portano a un piatto di zuppa

Laverita.info | 12 apr 2025

La minestra era il cibo base dei viandanti in marcia verso i luoghi santi della cristianità. Numerose le ricette e per qualsiasi tasca: da quella dello chef medievale Bockenheim alle scodelle allungate con acqua dai frati.

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