Giornata del Made in Italy Salov apre le porte agli studenti A Villa Berio i ragazzi dell’agrario
Lanazione.it | 13 apr 2025
La
Giornata del
Made in
Italy e alle
porte, e
Salov ha deciso di celebrarla
aprendo le
porte della splendida
Villa Berio agli studenti. Nel complesso di Vecchiano, dove l’azienda conserva un prezioso oliveto – il più esteso in Italia in appezzamento unico – su cui vengono condotti studi scientifici e ricerche per la salvaguardia dell’ulivo e la riscoperta di ’ceppi’ antichi, per il secondo anno consecutivo
Salov ha accolto circa 30
studenti dell’istituto tecnico-agrario Brancoli Busdraghi che studiano olivicoltura come materia, e i loro professori, per dare loro la possibilità di entrare in diretto contatto con il mondo dell’olio d’oliva. La
Giornata – organizzata nell’ambito dell’iniziativa ’Aziende aperte’ a cui ha aderito l’Associazione italiana industria olearia in vista della celebrazione del
Made in
Italy che cade il 15 aprile – ha incluso la visita all’oliveto di
Villa Berio, un luogo unico nel panorama agroindustriale europeo, concepito per diventare il luogo dove “l’olio d’oliva è al centro” di tutto.
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