Inflazione la crisi delle materie prime pesa sulla Pasqua 100 milioni per i pranzi
Ildenaro.it | 13 apr 2025
Il pranzo di
Pasqua sarà quest’anno più salato per gli italiani a causa di rincari dei prezzi che si registrano per tutti i prodotti alimentari tipici della festività. Lo afferma il Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc), che stima per il tradizionale pranzo di
Pasqua in famiglia una s
pesa complessiva in salita di circa 100
milioni di euro sul 2024, con l’esborso totale per gli acquisti alimentari
delle feste sopra i 2 miliardi di euro. Analizzando l’andamento dei prezzi al dettaglio nell’ultimo mese, si registra un trend al rialzo per tutti quei prodotti immancabili sulle tavole degli italiani durante le festività – spiega il Crc – La carne di agnello, consumata a
Pasqua in media da una famiglia su tre, registra sui mercati un incremento dei listini del +8,2% rispetto allo scorso anno, ma rialzi si registrano anche per la carne bovina (+4,4%), mentre i salumi salgono a ritmo più basso (circa il +2%).
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