L abbondanza di acquisti e cibo si trasformano in una quantità di rifiuti eccessiva La SIMA lancia allarme e invita a festeggiare con maggiore consapevolezza

Finalmente è Pasqua, tradizionalmente un momento di rinascita e celebrazione. Una festività che vede le tavole riempirsi di prelibatezze e l’ambiente pagare un prezzo sempre più alto. L’abbondanza che caratterizza questa festività si trasforma troppo spesso in eccesso, e poi in spreco, creando un cortocircuito tra la celebrazione della vita e il danneggiamento dell’ecosistema che la sostiene. Cresce lo spreco alimentare degli italiani: buttato cibo per 14 miliardi X Pasqua di festa e di spreco alimentareA sollevare il tema, quest’anno è la SIMA, la Società Italiana di Medicina Ambientale, che ha evidenziato come la Pasqua rappresenti anche un momento critico per l’ambiente.Leggi su Iodonna.it