Le uova alla Jova sono nate molto prima del video che le ha rese virali solo che queste hanno qualcosa in più

Gqitalia.it | 15 apr 2025

Le uova alla Jova sono diventate virali poche settimane fa, quando Jovanotti - 58 anni - ha pubblicato su TikTok un video in cui mostrava il piatto forte della sua colazione proteica, semplicemente a base di uova, sale e pepe. Si tratta di una ricetta ispirata alle uova nuvola, realizzata dalla chef Maria Vittoria Griffoni durante una tournée di Jovanotti nel 2018. All'epoca se ne parlò, ma oggi torna sotto i riflettori grazie al video in questione. Ebbene, la differenza con l’originale sta tutta nel tuorlo: se nella ricetta classica rimane intero, al centro dell’albume montato, qui viene anch'esso sbattuto fino a formare una crosticina sottile.Risultato: una superficie croccante ai lati esterni e soffice all'interno. La procedura è molto semplice: si prendono due uova bio - possibilmente di “galline felici”, allevate all'aperto - e si separano i tuorli dagli albumi, poi da montare a neve fermissima, mentre i tuorli vengono sbattuti per ottenere una consistenza fluida (nel caso vogliate cimentarvi, non dimenticate sale e pepe).

Gqitalia.it - Le uova alla Jova sono nate molto prima del video che le ha rese virali, solo che queste hanno qualcosa in più

Leggi su Gqitalia.it

Potrebbe interessarti anche:

“Ova alla Jova”, spopola la ricetta delle uova di Jovanotti: chi è la sua chef, cosa sono e come si preparano
Le ova alla Jova esplodono nel web grazie a Jovanotti. Spopolano le uova anche in tv con È sempre mezzogiorno, introdotte da Antonella Clerici. Semplicissimi gli ingredienti: uova, sale e pepe. La ...

Fratelli di Crozza, Monologo sull'emergenza uova in Usa: Ormai ci sono i Narcos Messicani che nascondono le uova dentro i panetti di cocaina
Maurizio Crozza parla dell’emergenza USA che ha portato l’ambasciatore amaricano a chiedere aiuto al Veneto Maurizio Crozza nella nuova puntata di Fratelli di Crozza, in onda il venerdì in prima ...

Le Uova di Pasqua Beauty sono i nuovi Calendari dell’Avvento
Dopo i Calendari dell’Avvento Beauty, quelli dell’Epifania e di San Valentino, arrivano anche le Uova di Pasqua Beauty. Le “vecchie” uova di cioccolato sembrano ormai destinate solo ai giovanissimi. ...

Le uova alla Jova sono nate molto prima del video che le ha rese virali, solo che queste hanno qualcosa in più.

Uova alla Jova, ecco la ricetta che spopola sui social: si preparano in 6 minuti. Jovanotti: «Soffici come nuv.

Nascono a Torino le uova alla Jova dolci: Jovanotti svela la ricetta.

Uova alla Jova, spopola la ricetta di Jovanotti: ecco come si prepara.

Le uova alla Jova, dopo il caffè con il burro, Jovanotti torna in cucina!.

“Jovanotti? Impazzisce per le uova, ecco come le preparo”. La chef personale di Lorenzo Cherubini racconta i segreti del cantante.

Ne parlano su altre fonti

Secondo notizie.it: Jovanotti e le uova alla Jova: ecco perché spopolano sui social - Le uova alla Jova sono senz’altro la ricetta del momento: un piatto semplice ma dall'aspetto invitante, che deve la sua popolarità nell'ultimo mese a Jovanotti, che l'ha condivisa sui suoi profili soc ...

uova jova sono nate Scrive elle.com: Come si fanno le "Ova alla Jova": ricetta della uova di Jovanotti virali su TikTok - Diventate virali in pochissimi giorni, le "Ova alla Jova" piacciono per la loro consistenza soffice e per la facilità di realizzazione.

Nota di tg24.sky.it: Jovanotti spiega la ricetta delle uova alla Jova che che spopola sui social. VIDEO - Leggi su Sky TG24 l'articolo Jovanotti spiega la ricetta delle uova alla Jova che che spopola sui social. VIDEO ...