Dopo quasi un secolo di storia e tradizioni iconica macchina per il caffè passa a un fondo cinese La caffettiera che ha rivoluzionato le colazioni degli italiani affronta una nuova sfida tra nostalgia e futuro globale
Se c’è un oggetto che ha accompagnato la storia quotidiana degli italiani, quello è senza dubbio la moka. Ma non una moka qualunque, piuttosto la mitica moka Bialetti. iconica e inconfondibile. Dopo quasi un secolo di gloriosa storia, però, l’azienda che ha rivoluzionato il modo di bere caffè, oggi cambia cittadinanza e passa il testimone al magnate cinese Stephen Cheng. Un passaggio che, lungi dall’essere soltanto economico, è anche simbolico, rappresentando una tradizione che cede il passo alle dinamiche della globalizzazione. caffè: il momento giusto per berlo, quando fa bene al cuore e alla vita X Leggi anche › Giornata Internazionale del caffè: come amano consumarlo gli italiani La moka Bialetti, il rito del caffèEra il 1933, quando Alfonso Bialetti, ebbe l’intuizione che avrebbe segnato un’epoca: quella moka, infatti, non era solo una caffettiera, ma una piccola rivoluzione domestica.
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Iodonna.it - Dopo quasi un secolo di storia e tradizioni, l'iconica macchina per il caffè passa a un fondo cinese. La caffettiera che ha rivoluzionato le colazioni degli italiani, affronta una nuova sfida, tra nostalgia e futuro globale
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