Il Cretto di Burri e la Scala dei turchi serviti in tavola lo chef Pino Cuttaia li trasforma in piatti gourmet

In occasione di Agrigento capitale italiana della cultura 2025 lo chef Pino Cuttaia del ristorante La Madia a Licata, due stelle Michelin, rende omaggio alla memoria e alla resilienza della Sicilia con una nuova creazione dolce, ispirata a una delle opere d’arte più potenti del Novecento: il.
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