La Cina si beve caffè Bialetti
Alzi la mano chi, almeno per una volta, non ha sentito il profumo del caffè al mattino uscire da una moka. Per generazioni di italiani, dal 1933 per la precisione, è stata il simbolo indiscusso del made in Italy e compagna fedele dei risvegli mattutini. L’Italia era in piena autarchia quando Alfonso Bialetti si inventava la moka, rivoluzionando il modo di preparare il caffè a casa, facendo dell’azienda, grazie anche all’ambizione del figlio Renato, uno dei principali produttori italiani. Il nome? Deriva dalla città di Mokha nello Yemen, una delle prime e più rinomate aree di produzione del caffè. A rendere iconica la Moka trasformando Bialetti in un brand di successo è anche l’omino con i baffi nato dalla matita di Paul Campani e presente su tutti i prodotti dell’azienda.Ma ora si volta pagina, con un altro pezzo di made in Italy, proprio nelle stesse ore in cui si celebrava l’industria tricolore (15 aprile), che prende il volo.
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