Marche primo appuntamento di ‘Come ti cucino il bio’

Ha preso il via, stamani, all’Istituto Superiore Alberghiero ‘Celso Ulpiani’ di Ascoli Piceno il progetto ‘Come ti cucino il bio’ promosso dalla Regione Marche per incentivare la cultura della sana educazione alimentare e il consumo di prodotti biologici nelle mense scolastiche (asilo ed elementari). L’iniziativa, avviata su impulso dell’assessore all’Agricoltura Andrea Maria Antonini, si avvale di un finanziamento integrato fra fondi ministeriali e regionali e vede il coinvolgimento di 8 istituti Alberghieri (Ascoli Piceno, San Benedetto del Tronto, Senigallia, Loreto, Cingoli, Porto Sant’Elpidio, Piobbico/Cagli, Pesaro).Ad introdurre il convegno è stata la Dirigente dell’I.I.S. ‘Ulpiani’ Rosanna Moretti che ha ringraziato la Regione per il supporto e la collaborazione dimostrate in diverse idee progettuali realizzate in questi anni nel segmento agro-alimentare nel capoluogo.
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