Perché si mangia la zuppa di cozze a Napoli il Giovedì Santo la storia della ricetta tradizionale
Polpo, cozze, freselle e pomodoro: la zuppa di cozze è un piatto immancabile del Giovedì Santo che precede la Pasqua. Un piatto la cui ricetta affonda le radici nell'epoca della dinastia dei Borbone.Leggi su Fanpage.it
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