Parmigiano Reggiano record affari d’oro da 32 miliardi È il nostro massimo storico

Reggio Emilia, 18 aprile 2025 – Un 2024 da incorniciare per il Parmigiano Reggiano, che si conferma non solo simbolo della tradizione casearia italiana, ma anche una delle eccellenze più dinamiche del made inItaly nel mondo. A raccontarlo sono i dati economici presentati dal Consorzio nella tradizionale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti, nel cuore di Milano, dove ogni anno si tirano le somme sull’andamento economico del Re dei formaggi.Le eccellenze sulla tavola del re. Donato a Carlo il coltellino d’oroNonostante un contesto internazionale segnato da instabilità geopolitica, tensioni sui mercati e timori legati a possibili restrizioni al libero commercio, il Consorzio può sorridere: come raccontato dal direttore generale Riccardo Deserti, il giro d’affari al consumo ha toccato i 3,2 miliardi di euro, il massimo storico, in crescita del 4,9% rispetto ai 3,05 miliardi del 2023.Leggi su Ilrestodelcarlino.it