Voglia di pistacchio come una gravidanza e un trend TikTok hanno scatenato la corsa all’oro verde e messo in crisi il mercato

Open.online | 19 apr 2025

Alle uova di Fabergé e il Sacro Graal, aggiungete anche l’oro verde. O meglio il pistacchio. Dal 2021 ad oggi, per merito di una lunga serie di video promozionali diventati virali sui social media, la «frastuca» (come è nota a Bronte) è sempre più cara e sempre più introvabile. La domanda cresce vertiginosamente, i raccolti – soprattutto quelli della California – stanno vivendo momenti di magra. Tradotto: in due anni il costo dei pistacchi negli Stati Uniti è schizzato alle stelle del +26, da 7,65 a 10,30 dollari all’etto. Ed è almeno parzialmente colpa – che lo si creda o no – delle “voglie” scaturite dalla gravidanza di una ingegnera anglo-egiziana e delle visualizzazioni su TikTok.La creazione della barretta e la «Willy Wonka» del nuovo millennioÈ il 2021 quando Sarah Hamouda, fondatrice della azienda di dolci a base di cioccolato Fix Dessert Chocolatier.

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Su questo argomento da da altre fonti: Voglia di pistacchio: come una gravidanza e un trend TikTok hanno scatenato la corsa all’oro verde e messo in crisi il mercato; Dubai Chocolate è ovunque: perché siamo ossessionati dalla barretta croccante al pistacchio.

voglia pistacchio gravidanza trend La mania social del cioccolato di Dubai manda in crisi il settore del pistacchio - Prezzi alle stelle per una delle materie prime delle barrette “inventate” da una mamma anglo-emiratina sull’onda di una “voglia” avuta durante la gravidanza e ... (repubblica.it)

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voglia pistacchio gravidanza trend Dubai Chocolate è ovunque: perché siamo ossessionati dalla barretta croccante al pistacchio - Il Dubai Chocolate è ovunque: sia sui social che sugli scaffali dei supermercati. La sua stessa inventrice non si spiega tutto questo successo mondiale. (fanpage.it)