Terni pasticceria ‘regina’ della Pasqua ma manodopera in affanno Mancano 270 lavoratori specializzati in Umbria

Ternitoday.it | 20 apr 2025

“La pasticceria artigianale si conferma protagonista dei consumi Pasquali, trainata dalla tradizione e dalla biodiversità del settore agroalimentare italiano. Nonostante un contesto economico incerto e il rialzo dei costi di alcune materie prime, i prezzi dei prodotti di pasticceria fresca.

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