Papa Francesco da un vasetto di pesto al legame con Bergoglio il ricordo di ‘Zeffirino’

“Oggi è una brutta giornata. Ho il ricordo nel cuore della sua visita a Genova, al Santuario della Guardia, quando preparammo il pesto per tutti gli invitati al pranzo nel corso della visita del Papa. Solo gente comune. Alle 15 di quel pomeriggio, dopo aver servito il pranzo, venne lui stesso per ringraziarmi e salutarmi. Gli regalammo il pesto che avevamo preparato per lui. Resta la foto indelebile di quel giorno”. Lo racconta commosso Luciano Belloni in arte ‘Zeffirino‘, 86 anni, patron dell’omonimo ristorante nel cuore di Genova, che nel giorno della scomparsa di Papa Francesco racconta il rapporto con il Pontefice, un legame speciale che ha fatto di lui e del pesto genovese il veicolo per una conoscenza prima professionale e poi umana. “Un legame familiare“, dice ‘Zeffirino’ nel suo quartier generale sulle alture di Quinto, a Genova, quasi una casa-museo, da dove Belloni racconta tra le foto e i cimeli, le lettere e i carteggi – 115mila biglietti da visita di clienti da tutto il mondo – il percorso personale che lo ha portato in giro per i quattro continenti, ambasciatore della cucina con tre papi e poi con i capi di Stato internazionali, alla Casa Bianca o ospite di Fidel Castro.Leggi su Lapresse.it