Cina Guizhou sviluppa industria del te’ matcha

Romadailynews.it | 24 apr 2025

Una foto aerea scattata da un drone mostra una piantagione di te’ nella contea di Jiangkou a Tongren, nella provincia sud-occidentale cinese del Guizhou, il 16 aprile 2025. Situata ai piedi del monte Fanjing, patrimonio mondiale dell’UNESCO, la contea e’ un punto focale dell’industria mondiale del matcha. La contea vanta oltre 10.000 ettari di piantagioni di te’, di cui quasi un quinto e’ dedicato alla produzione di matcha. Nel 2024, Jiangkou ha prodotto piu’ di 1.200 tonnellate di matcha per un valore totale di 350 milioni di yuan (circa 48,02 milioni di dollari). I prodotti locali di matcha sono stati esportati in piu’ di 40 mercati esteri. Esperti e agronomi ritengono che il Guizhou, situato su un altopiano, possieda vantaggi geografici e climatici come l’alta quota, la bassa latitudine, l’abbondante nebbia e la limitata luce solare, ideali per la coltivazione del te’.

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