Il glossario dell’olio extravergine di oliva per conoscere e descrivere l’oro verde
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Dal 14 al 16 marzo a Trieste torna Olio Capitale, il salone dell'olio extravergine d'oliva tipico e di qualità, presentato oggi e illustrato da Antonio Paoletti, Presidente Camera di commercio Venezia Giulia. Gli espositori, che troveranno posto all'interno del Generali Convention Center, saranno oltre 200, provenienti da 18 regioni italiane e dalla Grecia, mentre i buyer da arriveranno da 16 Paesi di tutto il mondo. 🔗quotidiano.net
L’edizione 2024 di ’Oleum Nostrum’, concorso che vuole valorizzare una delle principali eccellenze enogastronomiche di Pistoia e Prato come l’olio extravergine d’oliva e organizzato dalla Camera di Commercio, va alla società agricola ’Campioni s.s. Frantoio Croci’ di Massa e Cozzile. Secondo posto per ’Podere La Costa’ di Uzzano e terzo l’olio biologico della società agricola ’Felice Agricoltura’ di Montemurlo. 🔗lanazione.it
L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO), che rappresenta la Sicilia e le sue eccellenze olivicole, parteciperà dal 2 al 4 marzo 2025, a Sol 2025, l’evento internazionale dedicato all’olio di qualità, con uno Stand presso il Padiglione 2 - Area c3/d3 SOLEXPO a Veronafiere, Viale del Lavoro 8 🔗ilgiornaleditalia.it
Olio extravergine sempre più caro: come e dove risparmiare; I migliori oli pugliesi del 2024 premiati da Gambero Rosso; I migliori oli extravergine d'Italia 2025 secondo il; L'olio extravergine d'oliva conquista il mondo: nel 2026 mercato da 1,8 mld di dollari. 🔗Se ne parla anche su altri siti
Olio extravergine di oliva o olio vergine di oliva: a scoprirlo ci pensa un dispositivo portatile - E’ possibile utilizzare modelli di classificazione probabilistica utilizzando metodi bayesiani per migliorare l'affidabilità della spettroscopia a infrarossi per il controllo di qualità dell'olio d'ol ... 🔗teatronaturale.it
Olio extravergine d’oliva contro colesterolo cattivo e aterosclerosi - Un gruppo di ricerca internazionale ha pubblicato uno studio sui benefici del liquido tratto dalla spremitura delle olive rispetto all'accumulo di grassi, colesterolo e altre sostanze nelle arterie ... 🔗msn.com
Per l’olio extravergine d’oliva del Piemonte raccolta e qualità in crescita - In regione sono presenti circa 350 ettari coltivati a olivo, per una produzione annua di circa 250-300 ettolitri ... 🔗ilsole24ore.com
