Il nuovo volto della fattoria di Vignamaggio Domenica 11 un pranzo in ricordo di Astori

Lanazione.it | 29 apr 2025

Nel Chianti Classico c’è fermento. Non solo in vigna ma anche in tutto ciò che ruota attorno, sottoforma di enoturismo e ristorazione. E’ il caso di Vignamaggio, storica azienda di Panzano che ha dato recentemente vita a un nuovo progetto di fattoria in quella che un tempo era Montagliari. Tra degustazioni ed esperienze spicca il nuovissimo ristorante - inaugurato a settembre 2024 - con shop e presto anche la gelateria, caffetteria, panetteria e giardino in stile romano (il cantiere è in corso). Un progetto sviluppato in seguito alla ristrutturazione, avviata dall’attuale proprietà francese a capo dei coniugi Patrice Taravella (architetto) ed Emmanuelle Sebillet (interior design) che, dal 2014, si sono concentrati sull’ampliamento dei giardini, sulla diversificazione agricola e sul restauro totale dei siti storici, delle cantine e degli interni. 🔗Lanazione.it

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