La Trattoria Anna vuole tornare a vivere | ora si cerca gestore

Ilrestodelcarlino.it | 29 apr 2025

Bologna, 29 aprile 2025 – Si cerca un gestore per una storica Trattoria nel cuore di un borgo abbarbicato sull'Appennino. per prendere in affitto un’antica osteria. Stiamo parlando della "Trattoria Anna", fondata nel 1954: possono farsi avanti operatori economici, imprenditori e privati decisi "a sviluppare un'attività di ristorazione di qualità, in linea con gli obiettivi di rigenerazione culturale, sociale ed economica" del Borgo di Campolo. L’obiettivo è la riapertura di quello che è stato un luogo simbolo di accoglienza e convivialità grazie al progetto "Da Campolo l'arte fa Scola", finanziato dal Pnrr.La storia dell’antica TrattoriaNata come osteria per i lavoratori delle cave di Montovolo, la Trattoria è diventata negli anni punto di riferimento per la comunità e i visitatori offrendo piatti genuini della tradizione emiliana. 🔗Ilrestodelcarlino.it

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