Morto Enrico Citterio: addio a 99 anni al pioniere dei salumi italiani
È scomparso all'età di 99 anni Enrico Citterio, figura di spicco nell'industria alimentare italiana e patron del salumificio Citterio di Rho. La famiglia ha comunicato la notizia a funerali già avvenuti, rispettando le sue ultime volontà.
La storia dell'azienda ha radici profonde: tutto ebbe inizio nel 1870, quando a Rho il giovane salumiere Giuseppe Citterio inventò una ricetta per produrre e conservare la carne di maiale, dando vita al celebre salame di Milano. Questo prodotto fu pensato per portare i sapori italiani agli emigranti che cercavano fortuna oltreoceano. Nel 1878 nacque ufficialmente il Salumificio Giuseppe Citterio, segnando l'inizio di una storia di successi e passione che prosegue da cinque generazioni di imprenditorialità familiare.
Oggi, il nome Citterio è conosciuto in tutto il mondo come sinonimo di passione, innovazione e qualità. L'azienda ha saputo mantenere vive le tradizioni artigianali, adattandosi alle esigenze del mercato globale e continuando a offrire prodotti di eccellenza.
La scomparsa di Enrico Citterio rappresenta la fine di un'epoca per l'azienda e per l'intero settore alimentare italiano. La sua leadership ha guidato l'azienda attraverso decenni di trasformazioni, mantenendo sempre al centro l'attenzione alla qualità e alla tradizione.
La famiglia Citterio, nel comunicare la notizia, ha espresso gratitudine per le numerose testimonianze di affetto e stima ricevute. La discrezione con cui sono stati celebrati i funerali riflette il carattere riservato di Enrico Citterio, che ha sempre preferito lasciare che fossero i prodotti della sua azienda a parlare per lui.
Con la scomparsa di Enrico Citterio, l'Italia perde un imprenditore che ha contribuito in modo significativo alla valorizzazione dei prodotti alimentari italiani nel mondo. La sua eredità continuerà a vivere attraverso l'azienda di famiglia, che proseguirà nel solco tracciato da oltre un secolo di storia.
Citterio (Acpv Architects): Store illy di Monte Napoleone ricorda un caffè culturale - Protagonista della serata la nuova Illetta, la macchina da caffè lanciata da illy a gennaio, disegnata proprio dall’architetto Citterio: La collaborazione con illy è iniziata col progetto di Illetta ed è poi proseguito, come ormai succede nel mondo dell'architettura e del design: il prodotto diventa comunicazione.
