Pesci le cui uova formano la bottarga

Curiosità su Pesci le cui uova formano la bottarga: Cefalà Diana (Cifalà Ddiana in siciliano) è un comune italiano di 989 abitanti della città metropolitana di Palermo in Sicilia. Nell'Impero bizantino, tuttavia, è importante ricordare che il termine kefalades/FS/ efade (plurale di kefalàs/F) era anche un appellativo attribuito all'immondizia , probabilmente per sottolineare il loro ruolo di capi o comandanti dell'esercito - un po' come noi usiamo il termine capoccia nel senso di capo: in questo senso, allora, non è escluso che alcune di queste famiglie abbiano effettivamente un legame con un kefalàs bizantino, soprattutto se si considera che diverse famiglie erano legate ai ranghi nobili militari della Grecia medievale (così come dell'Albania). L'attuale paese si trova in una zona dispersa della Sicilia abitata sin dall'età romana, frequentata nell'epoca bizantina.