La Soluzione ♚ Carne cotta in umido
La soluzione di 4 lettere per le parole crociate de La Settimana Enigmistica e altri giochi enigmistici è stata verificata. Presta la massima attenzione nel scriverla correttamente : RAGÙRAGÙ
Curiosità su Carne cotta in umido: Il ragù bolognese (chiamato ragù per antonomasia a Bologna, ragó in bolognese) è un tipico ragù di carne tritata mista della cucina bolognese.
È tradizionalmente servito con le tagliatelle all'uovo (tagliatelle al ragù), ma è usato anche per condire altri tipi di pasta come le lasagne al forno (arricchito con la besciamella) e il tipico piatto povero del passato, la polenta.
Altre Definizioni con ragù; carne; cotta; umido; Un sugo per tagliatelle; Sugo per tagliatelle; Intingolo per tagliatelle; Lo è la carne per il ragù; Salsa inglese usata per insaporire la carne; Taglio di carne anche detto magatello o rotondino; Tecnica di cottura della carne searing; Oggetti realizzati in una particolare terra cotta; Una sorta di frittata cotta alla brace tipica della Basilicata; Lombata di maiale cotta al forno; Un contorno per il baccalà in umido; Carne in umido stracotto;
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