Una piantagione di alberi da cui ricavare l olio

Curiosità su Una piantagione di alberi da cui ricavare l olio: Dalla coltura di tale pianta si producono le olive dalle quali viene prodotto l'olio. È anche frequente come toponimo. L'olio ottenuto dalla spremitura di olive sane è detto extra vergine, in quanto ha subìto solamente processi meccanici e fisici, cioè frangitura ed estrazione o spremitura, e deve avere acidità massima di 0,8, oltre il quale è classificato come vergine o vergine corrente sino al lampante, quest'ultimo non commestibile. Un oliveto o uliveto è un terreno piantato a olivi, ma può essere considerato anche come il complesso degli olivi che vi sono piantati.