Zazoom di 17 lug 2024

Lo studio della composizione del valore nutritivo e del consumo dei cibi

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La Soluzione ♚ Lo studio della composizione del valore nutritivo e del consumo dei cibi

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BROMATOLOGIA

studio della
Curiosità su Lo studio della composizione del valore nutritivo e del consumo dei cibi: La chimica degli alimenti o bromatologia (dal greco ßµa, brma, «cibo») è la branca della chimica che si occupa dello studio degli alimenti approfondendone gli aspetti relativi alla caratterizzazione quali-quantitativa, alle trasformazioni biochimiche a cui vanno incontro più o meno spontaneamente, ai metodi di condizionamento e conservazione degli alimenti.

Altre Definizioni con bromatologia; studio; composizione; valore; nutritivo; consumo; cibi; Lo studio del significato delle parole; Lo studio dei sistemi che portano il pensiero all accertamento della verità; Lo studio con i rogiti; Un sistema di composizione tipografica; Composizione strumentale da camera; Una composizione musicale; Preposizione che ha valore di compagnia; Non ha valore ma piace; Conosciuto per il suo valore o qualità; Così è una sostanza ad alto potere nutritivo; Lo sono i cibi ad alto potere nutritivo; Munire nuovamente di beni di consumo; La vendita di generi di consumo; Abusa del consumo di alcool; Un sostanzioso happy hour con drink e cibi al buffet; Convertiti come i cibi; Mistura sgradevole di cibi o bevande;

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