Curiosità e significato della soluzione Addobbi
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La torta degli addobbi (detta più semplicemente torta di riso) è un tipico dolce che appartiene alla tradizione culinaria bolognese, ma è diffusa anche in gran parte dell'Emilia e in Romagna. Veniva tradizionalmente preparato durante la Festa degli addobbi, istituita nel 1470 per il decennale di una parrocchia in cui era uso esporre alle finestre, in segno di festa, dei drappi colorati. In tale occasione le case dei parrocchiani erano aperte alle visite di vicini e conoscenti. Si preparava allora la torta di riso che veniva offerta tagliata in piccoli rombi, ciascuno infilzato da uno stuzzicadenti. Negli Addobbi o Corpus Domini "si portava in processione l'immagine del Corpus Domini; questa festa veniva celebrata ogni 10 anni nelle parrocchie in città, mentre in campagna ogni paese veniva diviso in 4 quartieri e ogni quartiere festeggiava una volta ogni 4 anni, a rotazione" (Babette, in La cucina della Prateria bolognese).
Non va confusa con la torta di riso alla bobbiese, che è una preparazione salata.
Italiano
Sostantivo, forma flessa
addobbi m pl
- plurale di addobbo
Voce verbale
addobbi
- seconda persona singolare dell'indicativo presente di addobbare
- prima persona singolare del congiuntivo presente di addobbare
- seconda persona singolare del congiuntivo presente di addobbare
- terza persona singolare del congiuntivo presente di addobbare
- terza persona singolare dell'imperativo di addobbare
Sillabazione
- ad | dòb | bi
Etimologia / Derivazione
- (sostantivo) vedi addobbo
- (voce verbale )vedi addobbare
Sinonimi
- ornamenti, addobbamenti, apparati, decorazioni, guarnizioni
- paramenti, fregi, festoni
