Curiosità e significato della soluzione Asciugare

Il labneh (in arabo: ), pronunciato anche labaneh (in ebraico ), è un tipo di yogurt di colore bianco, tipico delle cucine del Medio Oriente, realizzato con latte di pecora o vacca, occasionalmente anche con latte di capra. Nei paesi occidentali, dove pure oramai è assai comune, viene commercializzato da varie multinazionali alimentari con il nome di yogurt greco.

Ha una consistenza tra lo yogurt e il formaggio, ma, a seconda del paese, a volte anche pastosa. Per conservarlo per più tempo, può essere lasciato asciugare in forma di palle da tre a quattro centimetri di diametro, conservate immerse in abbondante olio di oliva. Il labneh può essere aromatizzato con spezie quali timo, menta, semi di finocchio, aneto, cumino.

Italiano

Verbo

Transitivo

asciugare (vai alla coniugazione)

1. eliminare da qualcosa l'umidità, utilizzando un panno o esponendolo ad una fonte di calore
   • asciugare i panni, asciugare i piatti
2. seccare
3. (senso figurato) lasciare qualcuno senza denaro
4. (senso figurato) rendere conciso

Verbo

Intransitivo

asciugare

1. diventare asciutto

Verbo

Intransitivo pronominale

asciugare

1. diventare asciutto
2. (senso figurato) dimagrire, rinsecchire

Verbo

Riflessivo

asciugare

1. levarsi l'acqua o l'umidità di dosso

Sillabazione

a | sciu | gà | re

Pronuncia

IPA: /au'gare/

Etimologia / Derivazione

derivato dal tardo latino exsucare, togliere il succo, derivato a sua volta da sucus, succo, con il prefisso ex–, da

Sinonimi

• astergere, detergere, disidratare, disseccare, essiccare, inaridire, prosciugare, seccare, tergere
• (senso figurato) svuotare, privare

Contrari

• ammollare, annaffiare,aspergere, bagnare, impregnare, infradiciare, innaffiare, inumidire, inzuppare, irrorare, rimpinguare, spruzzare, umettare
• (senso figurato) riempire, rifornire

Parole derivate

• asciugarsi, asciugatrice, prosciugare, riasciugare

Termini correlati

• pulire