Curiosità e significato della soluzione Barbaforte
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La barbaforte, chiamata anche cren o rafano (Armoracia rusticana G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Brassicacee. La pianta è probabilmente originaria dell'Europa sudorientale e dell'Asia occidentale ed è usata per fare la salsa di cren.
Italiano
Sostantivo
barbaforte f
- (botanica) pianta erbacea genere Armoracia, della famiglia delle Crocifere, originaria dell'Asia occidentale, dalla cui radice biancastra si ricava una salsa piccante usata in cucina per condire carni lessate; la sua classificazione scientifica è Armoracia rusticana ( tassonomia)
- (gastronomia) radice di [1]
Sillabazione
- bar | ba | fòr | te
Pronuncia
IPA: /barba'frte/
Etimologia / Derivazione
parola composta da barba e forte
Sinonimi
- cren
Iperonimi
- Fanerogame, Spermatofite, (divisione) Angiosperme, (classe) Dicotiledoni (famiglia) Crocifere, (genere) Armoracia
Traduzione
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
