Curiosità e significato della soluzione Burro Di Cacao
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Il burro di cacao è un grasso estratto dai semi di cacao, che ne contengono dal 50% al 57%, ottenuto tramite un processo di pressatura ed esposizione ad alte temperature.
Ha molteplici usi: oltre ad essere un ingrediente del cioccolato, è anche una materia prima impiegata nell'industria cosmetica per ammorbidire le labbra (nei burrocacao e nei rossetti) e in alcune creme.
Italiano
Sostantivo
cacao m inv
- una polvere ricavata dalla pianta omonima, è utilizzato soprattutto per i dolci
- l'Italia è tra i maggiori consumatori di cacao
- (botanica) albero coltivato nell'America meridionale della famiglia delle la sua classificazione scientifica è Theobroma cacao ( tassonomia)
Sillabazione
- ca | cà | o
Pronuncia
IPA: /ka'kao/
Etimologia / Derivazione
dallo spagnolo cacao e questo dall’azteco cacahuatl
Sinonimi
- cioccolato, cioccolata
Termini correlati
- burro di cacao
