Curiosità e significato della soluzione Caffe

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Il caffè (in arabo , qahwa) è una bevanda ottenuta dai semi macinati di alcuni alberelli tropicali appartenenti al genere Coffea, parte della famiglia delle Rubiacee, un gruppo di angiosperme che comprende oltre 600 generi e 13 500 specie. Sebbene all'interno del genere Coffea ne siano state identificate e descritte oltre 100, commercialmente le diverse specie di origine sono presentate come diverse varietà di caffè; le più diffuse sono l'arabica e la robusta.

Attualmente è la bevanda più diffusa nel mondo e a livello di valore economico è la merce più scambiata dopo i prodotti petroliferi.

Italiano

Sostantivo

caffè ( approfondimento) m inv

  1. (gastronomia) bevanda ottenuta dalla torrefazione dei chicchi della pianta di caffè
  2. (botanica) nome comune per una pianta della famiglia delle rubiacee
    la sua classificazione scientifica è Coffea arabica ( tassonomia)
  3. locale pubblico, dove in genere si serve l'omonima bevanda
  4. (per estensione) aroma del gusto di alcuni dessert
    • questa crema di cioccolata al caffè è portentosa

Sillabazione

caf | fè

Pronuncia

IPA: /kaf'f/

Etimologia / Derivazione

dal turco kahve, che deriva dall’arabo qahwa () ossia vino, bevanda eccitante, derivata a sua volta dall'antico regno di Caffa (nella regione corrispondente all'attuale Etiopia), da dove si dice che questa bevanda fosse originaria

Citazione

Sinonimi

  • espresso, bar, caffetteria

Parole derivate

  • ammazzacaffè, caffeina, caffeismo, caffellatte, caffettiera, macinacaffè

Termini correlati

  • amaro, tazzina, zucchero

Alterati

  • (diminutivo) cafferino, caffettino