Curiosità e significato della soluzione Carboidrato
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I glucidi o glicidi (dal greco antico: , glucús, "dolce"), chiamati anche carboidrati o saccaridi o zuccheri, sono dei composti chimici organici formati da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno.
I glucidi hanno numerose funzioni biologiche, tra cui quella di fonte energetica e trasporto dell'energia (esempio: amido, glicogeno) e quella strutturale (della cellulosa nelle piante e della cartilagine negli animali). Inoltre giocano un ruolo fondamentale nel sistema immunitario, nella fertilità e nello sviluppo biologico.
Italiano
Sostantivo
carboidrato m sing (pl.: carboidrati)
- (chimica) (chimica organica) (biologia) (biochimica) composto organico formato da atomi di ossigeno, idrogeno e carbonio, presente negli esseri viventi con funzioni strutturali, energetiche, immunitarie ed evolutive
Sillabazione
- car | boi | drà | to
Pronuncia
IPA: /,karboi'drato/
Etimologia / Derivazione
deriva da carbo-,( dal latino carbo cioè "carbone") e -idrato
Sinonimi
- glucide, monosaccaride, zucchero
Termini correlati
- disaccaride, oligosaccaride, polisaccaride, glicolipide, glicoproteina
