Curiosità e significato della soluzione Chinato

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Chinato è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

Piegato verso terra prono

Il Barolo chinato è un vino aromatizzato, prodotto per aggiunta al Barolo DOCG di zucchero ed alcol etilico nel quale precedentemente sono state poste in lenta macerazione a temperatura ambiente diverse spezie (anticamente chiamate droghe), tra cui la corteccia di china calisaia, radice di rabarbaro e di genziana, e seme di cardamomo, onde estrarne le componenti aromatiche. All'aromatizzazione segue un affinamento in botte di circa un anno.

Nasce nella zona di produzione del Barolo, a Serralunga d'Alba, in Piemonte, alla fine dell'800, per opera del farmacista Giuseppe Cappellano e poi sviluppato e promosso da altri produttori fra cui Giulio Cocchi di Asti a partire dal 1891. Nella tradizione veniva utilizzato come antidoto per i piccoli malanni da raffreddamento (caldo come vin brulé) e come digestivo.

Per la gradazione alcolica tra i 16 e i 17 gradi, il contenuto aromatico ed il gusto dolce-amaro oggi viene usato come elegante fine pasto e come vino da meditazione (in alternativa al Porto, al Marsala vergine o ai vini liquorosi in genere). La sua persistenza aromatica si abbina ottimamente con il cioccolato amaro.

Italiano

Aggettivo

chinato m sing

(di bevanda) che ha china al suo interno

curvato o rivolto in basso

Voce verbale

chinato

participio passato di chinare

Sillabazione

chi | nà | to

Pronuncia

IPA: /ki'nato/

Etimologia / Derivazione

(di bevanda) deriva da china
(voce verbale)vedi chinare

Sinonimi

(rivolto in basso) abbassato, piegato, curvato, chino, reclinato

Contrari

alzato, sollevato, dritto, eretto.