Curiosità e significato della soluzione Cotenna

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Cotenna è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Una pelle per niente delicata
  2. Dura pelle di maiale
  3. Una pelle commestibile
  4. La pellaccia del maiale
  5. Ricopre il lardo
  6. La pelle del cinghiale

Il culatello con cotenna, noto anche col nome di culatta o di culaccia, è un salume tipico dell'Emilia occidentale in special modo delle province di Parma e Piacenza. Pur essendo simile per molti aspetti al Culatello di Zibello, se ne discosta principalmente per il fatto che non è insaccato, ma sugnato come il prosciutto: un lato è coperto dalla cotenna, mentre sull'altro viene aggiunta la sugna.

Italiano

Sostantivo

cotenna f (pl.: cotenne)

  1. grasso sottocutaneo
  2. la pelle dura del maiale e del cinghiale

Sillabazione

co | tén | na

Pronuncia

IPA: /koˈtenna/

Etimologia / Derivazione

deriva dal latino cutis cioè "cute, pelle"

Sinonimi

  • pelle del maiale
  • (regionale) cotica
  • (scherzoso), (spregiativo) pelle umana
  • (per estensione)parte esterna, corteccia, crosta

Parole derivate

  • scotennare

Traduzione

  • AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
Cotenna da wikipedia.