Curiosità e significato della soluzione Erbetta

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Erbetta è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Spunta sul prato
  2. Spunta tenera sul praticello

I tortelli verdi o tortelli d'erbetta sono un piatto italiano tipico dell'Emilia, in particolare dell'area Parmense e Reggiana.

Si tratta di una minestra asciutta di involtini di sfoglia all'uovo ripieni di un impasto composto da spinaci o bietole verdi anche in abbinamento con aromi, condimento, formaggio e ricotta.

Gli ingredienti di base del ripieno possono variare nella proporzione della composizione secondo le tradizioni locali e familiari.

Sono specialità della cucina parmigiana e parmense dove prendono il nome di Tortelli d'erbetta e della cucina reggiana e vengono qua chiamati Tortelli verdi.

Italiano

Sostantivo

erbetta f sing (pl.: erbette)

  1. diminutivo di erba
  2. erba tenera e sottile da poco spuntata
  3. (regionale) sinonimo di prezzemolo

Sillabazione

er | bét | ta

Pronuncia

IPA: /er'betta/

Etimologia / Derivazione

diminutivo di erba

Sinonimi

  • prezzemolo