Curiosità e significato della soluzione Formaggio

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 9 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Formaggio è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

Il formaggio è un prodotto caseario ottenuto dalla coagulazione acida o presamica delle caseine presenti nel latte intero, parzialmente o totalmente scremato, facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.

Italiano

Sostantivo

formaggio ( approfondimento) m sing (pl.: formaggi)

(gastronomia) prodotto alimentare che si ricava facendo coagulare, mediante il caglio, latte vaccino o ovino in blocchi, generalmente a forma di cilindro smussato, detti forme, e talora facendo stagionare e aromatizzare queste ultime in apposite cantine
- devo dimagrire: mi dia un formaggio magro
- quanto mangiano alcuni animali da latte può risultare persino nel gusto dei formaggi prodotti

Sillabazione

for | màg | gio

Pronuncia

IPA: /for'maddo/ Ascolta la pronuncia : File:it-formaggio.ogg

Etimologia / Derivazione

dal francese antico formage e da quello moderno fromage che deriva dal latino medievale formaticum, ossia "(cacio) messo in forma", con riferimento alla tecnica di confezionamento; la parola forma deriva a sua volta dal protoindoeuropeo Merf

Sinonimi

cacio

Parole derivate

formaggera, formaggiera, formaggia, formaggiaio

Termini correlati

cantina, forma, pasta, stagionatura
(per estensione) mangimi, fieno

Alterati

(diminutivo) formaggella: piccola forma di formaggio
(diminutivo) formaggino: formaggio morbido o cremoso per bambini o da sciogliere nella pastina

Iponimi

gorgonzola

Proverbi e modi di dire

al contadino non far sapere, quant'è buono il formaggio con le pere: meglio non istruire chi ci fa da fornitore o coloro da cui dipendiamo per qualcosa, sugli usi potenziali di quello che ci danno o ci fanno avere