Curiosità e significato della soluzione Fricando

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 8 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Fricando è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Un piatto di origine piemontese simile al brasato

Il fricandò di vitello (in francese fricandeau) è un secondo piatto diffuso in Svizzera, Spagna e Italia, ove è tipico della Lombardia, del Piemonte e della Valle d'Aosta. È un pezzo di noce di vitello lardellato e aromatizzato con rosmarino e foglie di salvia, fatto stufare e cotto nel sugo di pomodoro.

Non va confuso con l'omonima ricetta scozzese composta da una gamba di vitello insaporita con la pancetta, la torta di campagna francese tipica dell'Aveyron, e il fricandò di verdure, un piatto simile alla ratatuia.

Latino

Voce verbale

fricando

  1. dativo del gerundio di frico
  2. ablativo del gerundio di frico
  3. dativo maschile singolare del gerundivo (fricandus) di frico
  4. ablativo maschile singolare del gerundivo (fricandus) di frico
  5. dativo neutro singolare del gerundivo (fricandus) di frico
  6. ablativo neutro singolare del gerundivo (fricandus) di frico

Pronuncia

  • (pronuncia classica) IPA: /fri.kan.do/

Etimologia / Derivazione

vedi fricandus, frico

Fricando da wikipedia.