Curiosità e significato della soluzione Gianduia

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 8 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Gianduia è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Una varietà di cioccolato tenera e con nocciole
  2. La maschera torinese

Il gianduia, o gianduja (giandoja in piemontese), è un impasto di cioccolato a base di cacao e nocciole, tradizionale di Torino.

Il gianduia è prodotto sia in versione normale che al latte. Può contenere anche altra frutta a guscio, come la mandorla. Di consistenza solida, il gianduia assomiglia al cioccolato normale, tranne per il fatto che è notevolmente più morbido a causa della presenza dell'olio di nocciola.

Italiano

Sostantivo

gianduia ( approfondimento) m sing

  1. (gastronomia) impasto di nocciole tostate e macinate con zucchero e cacao, originario del Piemonte
  2. maschera carnevalesca del Piemonte

Sillabazione

gian | dù | ia

Pronuncia

IPA: /dan'duja/

Etimologia / Derivazione

da Gioan d’la douja «Giovanni del boccale», maschera piemontese, incarnazione del contadino rozzo ma arguto e buono d'animo, dall’espressione sempre allegra e sorridente, che poi nel Risorgimento divenne simbolo della fermezza e dell'ardimento in battaglia della regione

Parole derivate

  • gianduiotto