Curiosità e significato della soluzione Glassa

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 6 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Glassa è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Copertura dura e zuccherosa dei dolci
  2. Un gustoso rivestimento per dolci
  3. Sciroppo di zucchero usato per decorare le torte
  4. Zuccherato rivestimento per torte
  5. Sciroppo di zucchero per decorare torte
  6. Lo sciroppo di zucchero per decorare le torte
  7. Lo sciroppo di zucchero per decorare torte

La glassa (o ghiaccia) è una preparazione di cucina, soprattutto di pasticceria, con cui si rivestono, in tutto o in parte, alcuni dolci con lo scopo di abbellirli o di esaltarne il gusto. Caratteristica della glassa è di asciugare, formando un guscio lucido sul dolce.

Italiano

Sostantivo

glassa f sing

  1. (gastronomia) rivestimento a base di zucchero e cioccolato, che sciolto al fuoco nell’acqua, viene versato e lasciato solidificare sopra torte e pasticcini

Voce verbale

glassa

  1. terza persona singolare dell'indicativo presente di glassare
  2. seconda persona singolare dell'imperativo di glassare

Sillabazione

glàs | sa

Etimologia / Derivazione

  • (gastronomia)deriva dal francese glace cioè "ghiaccio"
  • (voce verbale)vedi glassare

Sinonimi

  • ghiaccia