Curiosità e significato della soluzione Grano Tenero
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Il grano tenero (Triticum aestivum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Poaceae.
I frumenti teneri comprendono diverse varietà ed hanno estensione colturale più ampia rispetto ad altri frumenti perché, per la loro buona resistenza al freddo, sono i soli in coltivazione nei paesi nordici. Il grano tenero è la specie di frumento che, per il suo largo impiego nella panificazione e nella produzione di paste alimentari fresche, assume maggior importanza fra i cereali in coltivazione oggi. A differenza del grano duro (Triticum turgidum subsp. durum), ha un chicco decisamente più morbido e farinoso e un contenuto proteico inferiore.
Italiano
Sostantivo
spelta (pl.: spelte)
- (botanica) pianta delle graminacee simile al grano tenero, originaria dell'Asia minore
Sillabazione
- spèl | ta
Pronuncia
IPA: /ˈspɛlta/
Etimologia / Derivazione
voce di origine latina
Traduzione
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
