Curiosità e significato della soluzione Grano Tenero

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  1. Doppio zero è la più raffinata
  2. Dà farina per il pane

Il grano tenero (Triticum aestivum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Poaceae.

I frumenti teneri comprendono diverse varietà ed hanno estensione colturale più ampia rispetto ad altri frumenti perché, per la loro buona resistenza al freddo, sono i soli in coltivazione nei paesi nordici. Il grano tenero è la specie di frumento che, per il suo largo impiego nella panificazione e nella produzione di paste alimentari fresche, assume maggior importanza fra i cereali in coltivazione oggi.

L'esaploide con genomi BAD, 2n=42, è derivato dall'ibridazione di una sottospecie coltivata di Triticum turgidum (grano duro) e il polline di una specie selvatica, l'Aegilops tauschii.

Italiano

Sostantivo

spelta (pl.: spelte)

  1. (botanica) pianta delle graminacee simile al grano tenero, originaria dell'Asia minore

Sillabazione

spèl | ta

Pronuncia

IPA: /'splta/

Etimologia / Derivazione

voce di origine latina